6 / jueves - marzo de 2014

Semana 10. 65/300
Olegario.

Cuando un bote de conserva se resiste a ser abierto, significa que en su interior se ha formado el vacío, lo cual garantiza una preservación duradera... pero puede desesperar al más pintado. La fuerza que aprieta tanto el cristal es el aire.. Ya en 1654, Otto von Guericke demostró que dos grupos de 15 caballos cada uno no podían separar dos semiesferas unidas entre sí al vacio, sin tornillos. Y es que el aire presiona los objetos con una fuerza de 10 toneladas por emtro cuadrado. Al estar vacío por dentro, el bote no cuenta con ninguna otra fuerza que contrarrestre la de la atmósfera.
.- Todos los capítulos de Tantos hombres y tan poco tiempo