25 / martes - octubre de 2016

Semana 43. 299/67
Frutos.

Técnicamente los plátanos emiten radiación, aunque la energía radioactiva que emanan está lejos de ser peligrosa. El plátano es rico en potasio (hay 400 miligramos de este elemento por cada 100 gramos de fruta), mineral presente en diversos isótopos, uno de ellos el potasio K40, fuente de radioactividad de baja intensidad. Del potasio total contenido en cada pieza de banana, hay 0,0117% del mencionado isótopo. Aunque es una cantidad reducida, en ocasiones llega a activar los detectores de radiación en los aeropuertos. Otros alimentos, como las nueces, patatas o semillas de girasol, también contienen potasio K40. éste no es dañino para el humano ya que el cuerpo no lo acumula; tiene la capacidad de eliminar el exceso del mineral cuando ha obtenido la cantidad suficiente.
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