7/ martes - marzo de 2017

Semana 10. 66/299
Felicidad. Perpetua.

En 1919, concretamente en el carrer dels Angels de Barcelona, Isaac Carasso, inicia la producción de su yogur al que denominó Danone. Preocupado por el gran número de niños que sufrían infecciones intestinales, decide aplicar sus conocimientos sobre las propiedades del yogur al campo de la alimentación y de la salud. Aquellos eran factores prioritarios y de primera necesidad en unos años en los que Europa todavía estaba convaleciente de la Gran Guerra. Cuando Danone nació, el yogur ya era muy popular en los Balcanes pero un gran desconocido en España. El producto comienza a venderse en farmacias y bajo recomendación médica aunque pronto se hizo popular en los hogares. El paso de comercializar el producto en farmacias, a hacerlo en lecherías, colmadoss y granjas fue relativamente rápido. En 1927, cuando la infanta Isabel, hermana de Alfonso XIII, introduce a Danone en palacio como proveedor oficial, el yogur alcanza su popularidad definitiva. Isaac Carasso decide llamar Danone a su marca en referencia a "Danon" diminutivo del nombre de pila de su hijo Daniel. Sin embargo, las autoridades del momento le impiden registrar el producto con un nombre tan "común". Añadir una "e" a la denominación solucionó el conflicto.
.- Todos los capítulos de Tantos hombres y tan poco tiempo