Mateo.
El primer edificio similar a una bodega del que se tiene registro fue un templo en el que se resguardaban grandes cantidades de alcohol: Göbekli Tepe. Se encuentra en Turquía, más exactamente al nordeste de Sanliurfa, sobre una extensa cadena montañosa. Su antigüedad, según los arqueólogos, es de más de 11 mil años. Ahí también se encontraron grandes cuencos de piedra, en ellos se hallaron restos de oxalato, una sustancia que resulta de la mezcla entre agua y cebada. Ahí había cerveza o, al menos, algo muy parecido..- Todos los capítulos de Tantos hombres y tan poco tiempo.