30 / jueves - septiembre de 2021

Semana 39. 273/92
Jerónimo.
En el Medievo, por cada comensal se colocaba un cuenco de cerámica o de madera envejecida donde se servía la sopa, el potaje o cualquier otro plato a base de caldo. Bajo el cuenco se colocaba un segundo plato llano que también podía ser de cerámica o de madera. En casos especiales, se utilizaban platos hechos con un pan llamado mense (origen de la palabra "mesa"). Junto a los platos anteriores sólo se ponía una cuchara, por lo que los comensales debían llevar consigo su cuchillo. No se usaban tenedores y sólo se servía una única jarra por pareja.
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29 / miércoles - septiembre de 2021

Semana 39. 272/93
Miguel. Gabriel. Rafael.
Los loros fueron para Colón unos fieles rastreadores. Según el Padre Bartolomé de las Casas, en la madrugada del 6 al 7 de octubre de 1492, Cristóbal Colón entabló una airada discusión con Pinzón sobre el rumbo a seguir. Pinzón quería continuar hacia Poniente, lo que le hubiera conducido a descubrir Norteamérica, mientras el almirante quería orientar la nave hacia Sudoeste, es decir, en dirección a las Antillas. Finalmente, la discusión quedó resuelta por una bandada de loros que aquella noche volaban dirección Sudoeste. Según Colón "donde hay papagayos, hay oro".
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28 / martes - septiembre de 2021

Semana 39. 271/94
Wenceslao.
Se conoce como “efecto mariposa” la metáfora a la que recurren los científicos para explicar las consecuencias de lo que se conoce como caos. Según esta teoría matemática, existen sistemas que presentan un comportamiento impredecible y aparentemente aleatorio, aunque sus componentes estén regidos por las clásicas leyes naturales. Así, un mínimo cambio en una variable repercute en el todo, pudiendo hacer que el futuro sea distinto al esperado. Edward Lorenz fue el primero en analizar este efecto, en 1963, y dedujo que por muy preciso s que se hicieran los cálculos para predecir el tiempo, cualquier perturbación o error en las condiciones iniciales del sistema puede influir en el resultado final. Y puso como ejemplo que si “una mariposa mueve las alas en Tokio, puede producir en el futuro una tormenta en el Caribe".
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27 / lunes - septiembre de 2021

Semana 39. 270/95
Vicente de Paúl.
Los antiguos griegos ya usaban un rudimentario alfiler doblado para mantener unidas sus túnicas. Pero quien inventó realmente el imperdible (con el resorte en espiral y la protección en la punta) fue el norteamericano Walter Hunt, en 1840, mientras le daba diversas formas a un alambre en una tarde de aburrimiento. Con él, saldó la deuda de quince dólares que tenía contraída con su amigo J.R. Chaplin, que hizo el negocio de su vida.
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26 / domingo - septiembre de 2021

Semana 38. 269/96
Cosme. Damián.
Los espejismos, esas imágenes casi fantasmagóricas que aparecen en el horizonte del desierto o del océano, son el resultado de un fenómeno físico conocido como reflexión total, el mismo en el que se basa el periscopio de los submarinos. La velocidad de la luz varía según el medio por el que viaja: en el vacío, es máxima: en el agua o en el vidrio, es considerablemente menor, y en el aire es casi como la del vacío. Cuando la luz pasa de un medio a otro, se produce un cambio en la dirección de su movimiento. Esto es la refracción, que es total en el caso del espejismo. Éste aparece cuando la luz del aire a temperatura ambiente cruza hasta el aire más cálido -y, por tanto- menos denso a ras del suelo.
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25 / sábado - septiembre de 2021

Semana 38. 268/97
Fuencisla.
En la Edad Media, trinchar las carnes y pescados era un trabajo destinado a unos cuantos elegidos. En el siglo XIV, entre las personas al servicio de los monarcas había uno o varios escuderos trinchadores. Además de cumplir funciones de mesa, eran los encargados de portar en el campo de batalla la bandera que indicaba la presencia del rey.
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24 / viernes - septiembre de 2021

Semana 38. 267/98
Merced.
Hace 5.000 años ya se aliviaban las molestias respiratorias con cataplasmas de hierbabuena y mostaza, aunque a veces provocaban ampollas y quemaduras. En 1905, y de la mano de un farmacéutico de Carolina del Norte, nacía el Vicks Vaporub, con el mismo fin que las cataplasmas, pero sin dañar al paciente. Este ungüento estaba elaborado a partir de una gelatina de petróleo (inofensiva y neutra) y mentol, un producto que, friccionando en frente y pecho, debía curar la difteria y la pulmonía. Para promocionarlo, su inventor publicó en la prensa unos cupones que podían canjearse por muestras e inició una técnica de marketing nueva en los EE.UU.: el buzoneo de anuncios a través del servicio de correos dirigido "al titular del buzón", sin más detalles.
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23 / jueves - septiembre de 2021

Semana 38. 266/99
Tecla.
El método de la inyección letal para la pena de muerte fue aplicado por primera vez el 7 de diciembre de 1982, en Texas, al condenado Charles Brooks, y consiste en la inyección intravenosa de un cóctel de fármacos que provoca la muerte por fallo cardiorrespiratorio. Considerado erróneamente como un método indoloro de ejecución, es el más usado en Estados Unidos, llegada la hora, se inyecta progresivamente en el cuerpo del condenado un barbitúrico, como el tiopental sódico, que conlleva la pérdida de conocimiento; un relajante muscular del tipo del bromuro de pancuronium, que paraliza el diafragma y corta la respiración, y clorato potásico que finalmente provoca un paro cardíaco .
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22 / miércoles - septiembre de 2021

Semana 38. 265/100
Mauricio.
El origen de los tacones poco tiene que ver con cuestiones estéticas. Los hititas empezaron a usarlos porque montaban a caballo, y los tacones contribuían a fijar el pie en el estribo. Por eso, la bota fue el primer calzado que los incorpora. Si su origen se debe a una cuestión práctica, su difusión durante la Edad Media se debió a razones higiénicas. El tacón era el mejor medio de andar por el barrizal que se formaba en las calles de tierra cuando llovía y para sortear los obstáculos procedentes de los barreños y los cubos de alivio de las casas.
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21 / martes - septiembre de 2021

Semana 38. 264/101
Mateo.
Incitatus, el caballo predilecto del emperador Calígula, fue cónsul y corregente de Roma. Se le rendían honores constantemente, y hasta comía en la misma mesa que el emperador y su familia. El sucesor de Calígula, Claudio, no invitaba a Incitatus a su mesa pero si siguió tratándolo con todos los lujos, manteniendo, por ejemplo, en su pesebre de marfil, una copa de oro siempre llena de vino.
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20 / lunes - septiembre de 2021

Semana 38. 263/102
Eustaquio.
A pesar de que la leche es considerada como uno de los pilares de la alimentación (al menos en occidente), no siempre fue aceptada de manera universal. Los griegos y los romanos no la bebían; pensaban que era una costumbre propia de las tribus bárbaras. La frase galaktopotes, "bebedor de leche", era usada como un insulto en alusión a los bárbaros. Se cree que no la consumían porque el clima no permitía almacenarla; el queso, en cambio, sí formaba parte importante de la alimentación de estos pueblos.
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19 / domingo - septiembre de 2021

Semana 37. 262/103
Genaro.
El arroz es el cereal básico en la alimentación de la mitad del planeta y el más consumido del mundo, pues representa el sustento de 3.000 millones de personas, el 90% de ellas asiáticas. Se calcula que hay más de 40.000 variedades de arroz, aunque sólo algunas tienen una calidad aceptable para el consumo.
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18 / sábado - septiembre de 2021

Semana 37. 261/104
Juan de Cupertino.
Hoy convertido en la pesadilla para muchos conductores, el parquímetro fue un invento realizado por Carlton C. Magee, en 1932. Este periodista y redactor jefe del periódico Oklahoma City, se hizo eco de las quejas por parte de algunos hombres de negocios sobre la dificultad para estacionar sus vehículos en el centro de la ciudad. Para resolver el problema a Magee, que también era presidente del Comité de Tráfico, tuvo la idea de instalar en las aceras un aparato para controlar, mediante pago, el tiempo de estacionamiento de los vehículos. El parquímetro consistía en una serie de resortes que se accionaban manualmente. Los resortes guiaban el recorrido de una aguja sobre una esfera graduada, para de este modo conocer el tiempo transcurrido desde la inserción de una moneda.
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17 / viernes - septiembre de 2021

Semana 37. 260/105
Roberto.
La forma rizada del vello púbico responde a la presencia de hormonas -estrógenos y testosterona- en la sangre. Su función no está clara aunque existen varias teorías de sus posibles utilidades. La principal es la de señal visual. En épocas primitivas de desnudez, habría sido un indicador de madurez reproductora en la mujer. La segunda función es actuar como trampa de olores, y en tercer lugar, sirve como amortiguador entre la piel del varón y de la hembra durante el acto sexual.
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16 / jueves - septiembre de 2021

Semana 37. 259/106
Cornelio. Cipriano.
La quimioterapia como tratamiento es fruto de la casualidad. Durante la II guerra mundial, un barco aliado cargado de gas mostaza fue bombardeado mientras se encontraba en el puerto. El veneno se esparció por el agua y muchos marineros quedaron expuestos. Entre los efectos del gas se encontraba una reducción del número de glóbulos blancos en la sangre. esto hizo pensar que podía utilizarse para tratar algunas leucemias. Para evitar su toxicidad probaron con una variante, las mostazas nitrogenadas. El primer paciente tratado con ellas mejoró espectacularmente tras 48 horas y al décimo día había desaparecido la masa del linfoma.
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15 / miércoles - septiembre de 2021

Semana 37. 258/107
Dolores.
El primer autor de un manual de cocina europeo fue Caius Apicius, un aristócrata romano del siglo I, que amaba tanto la buena mesa que cuando se vio en un apuro económico, se suicidó. Su obra, "De Re Coquinaria" (sobre la cocina), es una recopilación de la comida de la época y sus propias recetas. Los historiadores aseguran que conseguía sus productos más exquisitos, sin reparar en gastos pudiendo gastar en ello el equivalente a 2.500 millones de euros. Antes de envenenarse, celebró un opíparo banquete.
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14 / martes - septiembre de 2021

Semana 37. 257/108
Exaltación.
El antecedente más lejano de los pantalones lo encontramos en las “bragas” de los pueblos celtas y galos. Cuando los bárbaros dinamitaron el Imperio Romano, su uso se popularizó entre gente sencilla, mientras que los pudientes usaron, hasta el siglo XVII bombachos cortos, medias ajustadas o túnicas hasta la rodilla. El término pantalón apareció a finales del siglo XVIII a partir del actor francés Pantalone quien, como signo distintivo, actuaba con capa y pantalones semejantes a los actuales, largos y amplios.
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13 / lunes - septiembre de 2021

Semana 37. 256/109
Juan Crisóstomo.
La claqueta fue inventada en 1920 por el australiano Frank Thring y es, fundamentalmente, un guión de trabajo. En ella aparece el nombre de la película -en ocasiones, también el del director- y el número de escena, de toma y el indicador de plano que se vaya a filmar en ese momento. Así es como se eligen las escenas seleccionadas por el director para llevar a cabo el montaje de la cinta. El ruido que hace al cerrase sirve para certificar que la cámara esta sincronizando imagen y sonido.
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12 / domingo - septiembre de 2021

Semana 36. 255/110
Dulce.
La expresión "mantenerse en sus trece" es un modismo tomado de un juego de cartas similar a las siete y media, en el que ganaba quien se quedaba más cerca del 15, siempre que no rebasase esa cifra, en cuyo caso perdía. Aunque la banca les animaba a seguir jugando, muchos jugadores se plantaban en 13 por miedo a pasarse, De ahí se dice que sigue "en sus trece" quien se mantiene firme en su postura, con o sin razón, pese a la opinión ajena.
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11 / sábado - septiembre de 2021

Semana 36. 254/111
Paciente.
América se llama así por el cartógrafo Américo Vespucio. Asia viene del asirio aszu, que significa este o salida del sol. Europa pudo derivar del asirio Ereb, ocaso, por situarse al poniente del mundo conocido por los griegos. Se cree que África deriva del latín aprica (soleado) o del griego a-phriké (sin frío.) Oceanía debe su nombre a la abundancia de agua que rodea a sus territorios. Antártida , el continente helado del sur, viene del griego antarktikos, formada por anti (en oposición) y arktikos. Esta procede de arktos (oso), pues el Ártico o polo norte está bajo la Osa Mayor.
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10 / viernes - septiembre de 2021

Semana 36. 253/112
Nicolás de Tolentino.
El primer peine del que se tiene constancia apareció en unas excavaciones arqueológicas en Escandinavia. Es de hueso, con unos 10.000 años de antigüedad y ya tiene la misma forma que muchos de los actuales: imitando los dedos de una mano. El peine ha sido un elemento que aparece en todas las civilizaciones, los egipcios lo tenían muy presente en el ajuar de los muertos, y en la Edad Media, el papa Bonifacio V regalaba peines como muestra de gratitud y afecto .
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9 / jueves - septiembre de 2021

Semana 36. 252/113
Mª de la Cabeza.
La procedencia del signo ok es muy discutida. En Grecia ya usaban la locución ola kala -que significa todo está bien-, y en la lengua que utilizan los nativos norteamericanos –choctaw- para decir si utilizaban la palabra oken. Pero el origen más extendido se remonta a la Guerra de Secesión de Estados Unidos. Cuando no había balas en los campos de batalla, se anotaban en una pizarra 0 killed (ningún muertos). En abreviatura: OK.
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8 / miércoles - septiembre de 2021

Semana 36. 251/114
Vega.
En 1870, el químico Robert Chesebrough se fijó en que los obreros del petróleo usaban para cicatrizar las heridas un residuo pastoso que se pegaba a las perforadoras. Experimentando con ese residuo, ideó la "gelatina de petróleo", acababa de fabricar la vaselina.
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7 / martes - septiembre de 2021

Semana 36. 250/115
Regina.
El modismo “haber gato encerrado”, que implica algún manejo oculto, tiene su origen en unos monederos o faltriqueras, generalmente hechos con la piel de un gato desollado (de ahí el nombre), que antiguamente solían llevarse ocultos (“encerrados”) entre las ropas para proteger el dinero de los bandidos.
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6 / lunes - septiembre de 2021

Semana 36. 249/116
Petronio.
El origen de los tacones poco tiene que ver con cuestiones estéticas. Los hititas empezaron a usarlos porque montaban a caballo, y los tacones contribuían a fijar el pie en el estribo. Por eso, la bota fue el primer calzado que los incorpora. Si su origen se debe a una cuestión práctica, su difusión durante la Edad Media se debió a razones higiénicas. El tacón era el mejor medio de andar por el barrizal que se formaba en las calles de tierra cuando llovía y para sortear los obstáculos procedentes de los barreños y los cubos de alivio de las casas.
.- Todos los capítulos de Tantos hombres y tan poco tiempo.

5 / domingo - septiembre de 2021

Semana 35. 248/117
Lorenzo Justiniano.
El conflicto más breve de la historia es la guerra Reino Unido-Zanzibar de 1896. El 27 de agosto, el sultán Khalid Bin Bragas se atrincheró en su palacio. A las 9:02 los británicos comenzaron un bombardeo, hasta las 9:40, que se rindieron los sublevados.
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4 / sábado - septiembre de 2021

Semana 35. 247/118
Rosalía.
La tabla periódica de elementos fue creada por el ruso Dimitri Mendeleyev en 1869 para organizar elementos químicos y, desde entonces, a pasado por varias series de perfeccionamientos. Los 63 elementos del modelo original en el siglo XIX se incrementaron a 116 a principios del XX.
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3 / viernes - septiembre de 2021

Semana 35. 246/119
Gregorio Magno.
El Everest es el punto más alto de la Tierra o no, dependiendo de cómo se mida. El Chimborazo (6.267 m. Ecuador) es el punto más alejado del centro de la Tierra. El Everest (8.848 m) es el que más altura tiene desde el nivel del mar, pero se apoya en una meseta que ya mide por sí sola 3.600 metros. Así que la montaña más alta, en sentido estricto, es el volcán Mauna Loa (Hawai). Sobresale del mar 4.170 m., pero arranca a 5.500 m de profundidad bajo el océano, lo que sobrepasaría de largo los 9.000 m de altitud total.
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2 / jueves - septiembre de 2021

Semana 35. 245/120
Antolín.
Si seguimos las instrucciones al pie de la letra, para poner a alguien en la picota tendríamos, primero, que cortarle la cabeza y, después, buscar alguna entrada de alguna ciudad en la que todavía se conserve la picota, columna de piedra sobre la que se colocaban las cabezas de los ajusticiados a modo de advertencia para el resto.
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1 / miércoles - septiembre de 2021

Semana 35. 244/121
Gil.
La afición por mascar cosas nos viene de lejos: los griegos ya le sacaban el jugo a las plantas, así que el chicle parecía destinado a aparecer en el tiempo. Su desarrollo industrial comenzó en EEUU a finales del siglo XIX, cuando el general Antonio López de Santa Anna, vencedor de la batalla de El Álamo, ofreció una tonelada de resina de caucho aun antiguo fotógrafo, Ms Adams. Pretendió usarlo para fabricar neumáticos, pero fracasó. Adams, mezcló resina con parafina y obtuvo como resultado un producto masticable con el que podían hacerse, además, globos. Eso sí, era insípido. Hubo que esperar unos pocos años más para que la menta se incorporara como sabor.
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