Mónica.
En el Antiguo Egipto era inconcebible un banquete sin servilletas, sobre todo porque, al no usar cubiertos, se ensuciaban mucho las manos. Pero no sólo servían para eso. En Roma, estaba mal visto dejar sobras, por lo que los invitados se llevaban los restos a casa envueltos en ellas. En la Italia del siglo XVII se hizo imprescindible: se reconocían 26 manera de doblarla. Curiosamente con la aparición del tenedor, la servilleta se conservó para llevársela a los labios, lo que se convirtió en un lenguaje entre enamorados, como el del abanico..- Todos los capítulos de Tantos hombres y tan poco tiempo.