Irene.
El punto de congelación del agua pura es de 0 grados centígrados, pero cuando se disuelve alguna sustancia en ella, éste desciende. La bajada que se produce depende de la cantidad de sustancia disuelta. Con 22 gramos de sal por cada 100 grados de agua se consigue que el punto de congelación disminuya hasta los -22 grados centígrados. Razón por la cual ante una nevada se esparce sal por las calles..- Todos los capítulos de Tantos hombres y tan poco tiempo.