Isabel de Portugal.
Básicamente el alcohol da sed porque cuando bebemos lo alcohol se altera la producción de una hormona antidiurética: la arginina vasopresina (AVP). El consumo etílico inhibe la acción de esta hormona e impide la reabsorción del agua. En condiciones normales, cuando los receptores del cuerpo detectan un espesamiento anormal de la sangre, avisan al cerebro de que hay riesgo de deshidratación y se activa la producción en el hipotálamo de vasopresina, que aumenta la permeabilidad de las membranas renales y ayuda al organismo a absorber el agua y rehidratarse a través de la sangre. Pero cuando lo tomamos, sobre todo de bebidas que contienen más de 0% de alcohol, no se produce la síntesis de vasopresina y el agua se desecha constantemente a través de la orina, razón por la cual vamos tanto al baño cuando bebemos, y el cuerpo se queda seco..- Todos los capítulos de Tantos hombres y tan poco tiempo