20 / domingo - enero de 2019

Semana 3. 20/345
Fabián, Sebastián.
El ketchup se atasca por una razón: es un líquido “no newtoniano” o lo que es lo mismo, que no tiene viscosidad constante y solo se mueve cuando se le aplica fuerza.
.- Todos los capítulos de Tantos hombres y tan poco tiempo.

19 / sábado - enero de 2019

Semana 3. 19/346
Mario, Pía.
Antes de que las religiones monoteistas se erigieran en "guardianes de la moralidad", las civilizaciones en torno al Mediterráneo mantenían una actitud abierta hacia el sexo. En Egipto, Grecia y Roma, las relaciones entre hombres formaban parte de esa consideración del sexo como una función humana más -con matices-, aunque las mujeres quedaban relegadas. Algo similar ocurría en China, Japón, la India y la América precolombina.
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18 / viernes - enero de 2019

Semana 3. 18/347
Faustino.
El libro impreso más antiguo que se conoce es el Sutra del diamante, un texto chino que se conserva en la Biblioteca Británica de Londres y que fue impreso, según consta en el mismo, en el noveno año de la era Xiantong de la dinastía Tang, que equivale al 11 de mayo de 868.
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17 / jueves - enero de 2019

Semana 3. 17/348
Antonio Abad.
La forma curvilínea y asimétrica de las orejas siempre ha supuesto un problema para los cirujanos plásticos. Sin embargo, su naturaleza cartilaginosa la ha convertido en la más accesible para la medicina regenerativa. Esta es la razón por la que, desde el primer momento de la creación de órganos artificiales, ha sido la estrella. La primera fue desarrollada por un equipo del Hospital General de Massachusetts en Boston y en la actualidad se pueden imprimir en 3D y hasta un biólogo de la Universidad de Toronto ha conseguido crear su cartílago a partir de la celulosa de manzana.
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16 / miércoles - enero de 2019

Semana 3. 16/349
Estefanía. Fulgencio.
En España, el 64% del consumo de cerveza se realiza fuera de casa. Es, de largo la bebida fría más pedida en hostelería. Además, el 84% que la beben la toman con comida y aporta al Estado más de 3.600 millones de euros anuales en impuestos La cerveza de graduación alcohólica más fuerte es la Snake Venom, elaborada en Escocia y cuya graduación alcohólica es de 67,5%.
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15 / martes - enero de 2019

Semana 3. 15/350
Mauro.
Abracadabra era una maldición muy popular en la época medieval; servía para ahuyentar las enfermedades, los demonios y la mala fortuna. Formada por una sola palabra, se inscribía en un amuleto o se escribía en un pergamino a manera de triángulo invertido. El origen del término es desconocido. Una de las hipótesis es que fue inventada en el año 208 por Quintus Serenus Sammonicus -médico del emperador romano Severo-con el fin de curarle la malaria. Hay quienes sostienen que Sammonicus no la creó, sino que la tomó de una antigua fórmula. Esto nos lleva a otras suposiciones: que proviene de las palabras arameas abhadda kedhabhra, que significan «desaparece como esta palabra», o bien, de la expresión hebrea abreq ad habra: «lanza tu rayo incluso hasta la muerte». Una posibilidad más es que se trate del nombre de un demonio olvidado hace muchísimo tiempo. El mago Aleister Crowley afirmaba que se trata de una palabra que contiene por sí misma magia muy poderosa, y su pronunciación correcta es abrahadabra.
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14 / lunes - enero de 2019

Semana 3. 14/351
Eufrasio.
Un 10% de la variedad Chardonnay (uva blanca), un 60 de la Pinot noir (uva tinta) y una de relleno para completar (Pinot meaunier) son las uvas con las que tradicionalmente se fabrica el champán. Inicialmente todos eran dulces, pero con el tiempo se fueron haciendo más secos y ácidos. Actualmente se clasifican en tres tipos: Brut: es el más consumido en el mundo, con menos de 15 g de azúcar por litro; semiseco, entre 33-50 g de azúcar por litro y dulce, con más de 50 g de azúcar por litro. Se corta la uva de la vid durante septiembre y octubre. Jamás se lavan ya que si le desaparecen las bacterias no fermentará bien. Jamás se aplastan las uvas sino que se prensan (antes se prensaba con los pies, y lo hacían las mujeres por pesar menos y tener pies más pequeños) se fermenta primero en barricas un mínimo de un año y se hace una segunda fermentación en botella durante, al menos otro año de donde pasará a la cava para que se estabilice.
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13 / domingo - enero de 2019

Semana 2. 13/352
Hilario.
Causado por el Staphylococcus aureus (aunque también puede ser provocado por otros patógenos) un forúnculo es una inflamación que se presenta como un pequeño abultamiento de la piel, puntiagudo, doloroso y purulento. Proviene del latín furunculues, que significa "ladronzuelo".
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12 / sábado - enero de 2019

Semana 2. 12/353
Arcadio.
A través de la historia, el entierro en vida ha tenido un vínculo recurrente con el castigo moral. En la Antigua Roma se enterraban vivas en cuevas a las vírgenes vestales que rompían su voto de celibato, o a quienes violaban a las jóvenes castas. A los asesinos de la Italia medieval se les enterraba vivos con la cabeza hacia abajo y con los pies sobresaliendo del suelo. En Alemania, este castigo era aplicado a las mujeres que cometían infanticidio, mientras que en Dinamarca correspondía a las mujeres que robaban (los hombres eran decapitados).
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11 / viernes - enero de 2019

Semana 2. 11/354
Higinio, Hortensia.
El primer registro que se conoce de un truco de magia es el papiro Westcar, encontrado en una tumba egipcia. En él se narra el espectáculo que Dedi realizó para el faraón Keops en el año 2700 a.C. El primer acto consistía en cortar las cabezas de un ganso, un pato y una vaca para después devolverles la vida pronunciando secretas palabras; en el segundo, intercambiaba las cabezas de dos pollos de distinto color y luego los regresaba a su estado original (David Copperfield recreó este truco en los años 90). Cuando el maravillado faraón pidió que se usara a un ser humano, Dedi tuvo que negarse.
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10 / jueves - enero de 2019

Semana 2. 10/355
Gonzalo.
El ladismo o judeoespañol es un idioma derivado del latín que aún se habla en algunas zonas de Israel. Proviene de los judíos sefarditas expulsados de España en el siglo XV y que ha perdurado en sus descendientes a través de cantos, proverbios, romanzas, cuentos y poesías. Pero “ladino” es sólo aplicable a las traducciones de los textos de la biblia, de la Mishná, el talmud y del tefilot; en tanto, el dyudesmo judeoespañol hace referencia al lenguaje hablado y escrito: el de la cotidianeidad manejada por los judíos exiliados de España en 1492.
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9 / miércoles - enero de 2019

Semana 2. 9/356
Segundo.
Hace más de 150 años un científico descubrió la existencia de ondas electromagnéticas que le permitirían a la humanidad comunicarse sin cables y a través de largas distancias, pedir socorro en situaciones de desastre, intercambiar noticias y, por supuesto, escuchar música en otros idiomas o en el propio, de diversos géneros y para todos los gustos, música para disfrutar, cantar, bailar y compartir. Hubo que esperar algo de tiempo para poner en marcha esas ondas en forma de una transmisión radiofónica. La primera tuvo lugar en Massachusetts durante la Nochebuena de 1906. La Brant Rock Station transmitió una lectura de la Biblia y la canción «O Holy Night».
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8/ martes - enero de 2019

Semana 2. 8/358
Máximo, Severino.
Los fanáticos de los equipos deportivos, especialmente los de fútbol son conocidos también "hinchas". El origen del término es curioso. Fue creado en Uruguay. Cuenta la historia que a principios del siglo XX apareció el primer hincha, Prudencio Miguel Reyes, encargado de inflar los balones que utilizaba el club Nacional de Fútbol de Montevideo. Reyes era talabartero de oficio y fanático de corazón. Sus pulmones eran tan fuertes que con ellos inflaba –hinchaba- los balones. Durante los partidos se emocionaba tanto que no paraba de caminar de un extremo al otro del campo, desde donde gritaba con toda la fuerza de sus potentes pulmones y aplaudía a los jugadores. Los demás aficionados se admiraban y decían: “Mirad cómo grita el hincha”, así se extendió la fama de Reyes y la palabra “hincha”.
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7 / lunes - enero de 2019

Semana 2. 7/359
Ramón.
La criptomoneda bitcoin se genera en una red de ordenadores, mediante una operación que se conoce como ‘minería de bitcoins’. El proceso comienza cuando un usuario crea un nuevo bloque, que es como una nueva página en un libro de contabilidad común a toda la comunidad. El sistema controla el número de bloques, y los reduce a la mitad cada vez que se suman 210.000 nuevas unidades, lo que se calcula que sucede cada cuatro años. Y el número de bitcoins que un nuevo bloque puede minar se va reduciendo conforme la red se va extendiendo. Teniendo en cuenta estas condiciones, se ha calculado que el límite de bitcoins que pueden circular es de 21 millones.
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6 / domingo - enero de 2019

Semana 1. 6/359
Reyes Magos.
El primer registro que se tiene sobre el pastel de queso data del 776 a.C., durante los primeros Juegos Olímpicos, cuando los atletas griegos lo consumieron por primera vez para tener un mejor rendimiento. La receta fue heredada a los romanos quienes lo difundieron por Europa en sus conquistas utilizando el queso de cada región.
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5 / sábado - enero de 2019

Semana 1. 5/360
Simeón.
Para celebrar la llegada del invierno, en el antiguo Imperio romano se preparaban unos panes redondos hechos con higos y miel, en los que se escondía un haba; quien la encontraba era nombrado rey por un día. Siglos más tarde, la Iglesia católica asoció la celebración romana con la Epifanía -nombre que se le da a la visita de los Reyes Magos al niño Jesús. La tradición de cenar ese pan con una sorpresa en su interior fue llevada a España y Francia, donde por primera vez le agregaron frutas escarchadas y en vez de un haba se escondió un muñeco de porcelana representando al niño Jesús.
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4 / viernes - enero de 2019

Semana 1. 4/361
Rigoberto.
Aunque en muchos países la tradición de los regalos en Navidad está vinculada a la naturaleza religiosa de las fiestas, en otras culturas sólo quedan rastros paganos de esta tradición. En España y América Latina los tres Reyes Magos son los encargados de repartir los ansiados regalos navideños en la víspera del 6 de enero. En Rusia es Ded Moroz, o abuelo del frío (un personaje con muchos puntos en común con Papá Noel) quien se encarga de esa “tarea”. En Italia es una bruja, la Befana (cuyo nombre deriva de la palabra epifanía) la que cada 6 de enero llena los calcetines de los niños de regalos o de carbón, según cuál haya sido su comportamiento durante el año. Se trata de una figura de origen pagano relacionada con el calendario agrario, vinculado a la idea del año que llega a su fin y heredero de los muñecos viejos con ropas raídas que se quemaban en la antigüedad para despedir el año. En el norte de España es el Olentzero, un humilde carbonero de la mitología vasca quien se ocupa de satisfacer las ilusiones de los infantes una vez llegado el día de la epifanía.
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3 / jueves - enero de 2019

Semana 1. 3/362
Genoveva.
Los “zombies”, o “muertos vivientes” son, hasta cierto punto, reales. En la naturaleza existen algunas especies animales susceptibles de ser “zombilizadas” por ciertos tipos de hongos y parásitos que pueden modificar su comportamiento natural. Como el Ophicordyceps unileteralis, un hongo que ataca a las hormigas y a otros insectos. Al introducirse en ellos comienza a “controlar” su cerebro, luego su cuerpo, para después forzarlos a morder las hojas de los árboles de manera compulsiva hasta morir. De su cadáver crecerán tallos que más adelante expulsarán más esporas para esparcirse en el aire en busca de nuevas víctimas.
Incluso animales más complejos pueden ser transformados: las ranas de árbol, una especie endémica de Asia, pueden infectarse del hongo Batrachochytrium dendrobaditis, el cual provoca que su «llamada de apareamiento» sea más larga y efectiva, volviéndolas más atractivas.
Las ratas también sufren este mal cuando se contagian de la bacteria Toxoplasma gondii; una vez que ésta llega a su cerebro las hace sentir atracción por los gatos y permanecer próximas a ellos, por lo que acaba siendo comidos. El patógeno termina su ciclo de vida dentro del felino.
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2 / miércoles - enero de 2019

Semana 1. 2/363
Basilio.
El adjetivo espeluznante deriva del verbo «espeluznar», que a su vez, proviene de la partícula latina ex, ‘hacia fuera’; el sustantivo pilus, ‘pelo’, y el verbo lacerare, ‘hacer sufrir’; está relacionado con la sensación experimentada cuando algo nos genera tanto miedo, ansiedad y escalofríos que sólo deseamos gritar, correr o huir.
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1 / martes - enero de 2019

Semana 1. 1/364
Año Nuevo.
El término «yate» lo usaba la marina holandesa para describir un pequeño barco para capturar piratas.
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